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酒店怎么做礼仪,怎么做好酒店礼貌 礼节 工作

来源:整理 时间:2023-07-04 15:07:59 编辑:八论文 手机版

1,怎么做好酒店礼貌 礼节 工作

别太刻意,刻意的微笑是虚假的。

怎么做好酒店礼貌 礼节 工作

2,酒店礼仪方面的资料

http://www.docin.com/p-7536241.html 这个里面的基本已经很全面了,但是做酒店行业最主要的就是细心、细心、细心。祝你成功

酒店礼仪方面的资料

3,酒店服务礼仪包括哪些内容

酒店礼仪,其实不外乎三个方面: 一是仪表仪容,可以概括为“形象礼仪”;二是言辞得体,措辞相宜,也即是“语言礼仪”;三则行为举止的规范、得体,我称之为“操作礼仪”。从这三方面去努力,一定能做一个旅游服务行业的翘楚!
这个内容比较广啊。最简单地说,酒店服务礼仪包括:服务意识、服务形象、各自服务场合的举止礼仪、用语规范。或者说是分岗位讲,酒店每个岗位,往往都有不同的服务礼仪要求。
酒店服务礼仪:主要是服务礼仪、餐饮礼仪这些内容。 其中包括个人形象打扮了、语言文明礼貌、迎宾接待、送客人、举止得体优雅、对客人细致的照顾等方面的内容吧。

酒店服务礼仪包括哪些内容

4,住宿宾馆时应讲究哪些礼仪

宾馆,又叫酒店,它是指规模较大、设备较好、档次较高的旅馆。从广义上说:它属于公共场所;从狭义上说:它是私人居所。宾馆礼仪,指客人在这两种不同的活动空间的具体要求和行为规范。客房,是宾馆的基本组成。供付费客人享用、主要用来休息的私人房间。客房礼仪包括:一、人际关系:敬人为先, 克己自律。体现在:⑴、对服务人员表示感谢;⑵、对室友相互适应、相互体谅;⑶、不在客房招待访客:人数不宜过多、交谈不宜太久;⑷、不要让访客留宿,不接待普通关系的异性客人;⑸、不要邀请刚刚认识的人前来做客;或到自己房间来玩。二、享受服务: ⑴遵守规章 ⑵阅读介绍 ⑶爱护设备 ⑷注意安全 ⑸存放财务 ⑹利用电话 ⑺避免打扰 ⑻预约预定 ⑼不耻下问三、保持卫生1、放好个人物品2、维持房间整洁3、注意浴室卫生4、防止空气污染5、禁止开火造饭
【转】想住宾馆的时候,最好提前用电话联系预约。要告诉饭店服务员准备哪天进住、共住几天、住什么样的房间等。  万一比预订时间到达晚得多,要尽快用电话通知宾馆方。如不进行入住,要电话取消。
【转】想住宾馆的时候,最好提前用电话联系预约。要告诉饭店服务员准备哪天进住、共住几天、住什么样的房间等。   万一比预订时间到达晚得多,要尽快用电话通知宾馆方。如不进行入住,要电话取消。

5,怎样做个懂礼的酒店人

哈哈,我不是酒店人,但我是做酒店布草供应的。我觉得吧。要做到懂礼,首先明白礼是什么。礼怎么来的,哈哈,话题很大的。不过啊,你只要做到让客人感觉距离不远不近,亲而不媚。举止得体就行了。反正我是不反感这样的酒店人。太多的礼会让人烦。因为这些太多的礼,很多是没有必要的礼,你也做不到礼多人不怪的那种真正的礼。
建议你看看余世维关于酒店管理方面的视频,酒店的礼貌礼仪是非常重要的环节,直接影响酒店的形象素质,是深层次的东西
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首先,注重个人的仪容仪表、仪态举止、谈吐、着装等。从仪容仪表说,要求整洁干净:脸、脖颈、手都应洗得干干净净;头发按时理、经常洗;指甲经常剪;注意口腔卫生,不当众嚼口香糖;经常洗澡、换衣服,消除身体异味,有狐臭要搽药品或尽早治疗。 从仪态举止说,要从站、坐、行以及神态、动作等方面严格要求自己,古人对人体姿态曾有形象的概括:“站如松,行如风,坐如钟,卧如弓。”优美的站姿给人以挺拔、精神的感觉;坐姿要端正挺直、大方得体;走路要挺胸抬头,肩臂自然摆动,步速适中;表情神态要表现出对人的尊重、理解和善意,面带微笑;谈吐要态度诚恳、亲切,使用文明用语,简洁得体。着装要干净、整洁、得体,符合学生身份,体现出新世纪学生蓬勃向上的风采。 其次,注意公共场所礼仪。公共场所礼仪包括在学校、教室、宿舍、影剧院等场所的礼仪,还有走路、问路、乘车、购物等方面。校园礼仪十分重要,在教室和宿舍,要遵守公共秩序,不能大声喧哗。升旗仪式,最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗,在礼仪的包围中更显得鲜艳。此时此刻,国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌,不负于“礼仪之邦”这个美誉。

6,酒店服务员要做些什么礼仪

上菜服务员:1,上菜需要报菜名 2,菜放好后需要转到主座面前(如果桌子不能转或者是自动旋转的就无所谓) 3,包间服务员的话,要时刻看好酒喝了多少,快没的时候准备填酒,大堂的无所谓 4,包间服务员的话,餐巾纸即时发,桌上的垃圾(骨头,皮,烟灰缸什么的)及时收,大堂无所谓 5,尽量不要和客人交谈,尤其不要催促客人传菜服务员没有什么特别要注意的,礼貌些就行了。。。
1. 你每天到岗前照镜子吗? 2. 你每天到岗前化淡妆了吗? 3. 你注意修剪指甲骨了吗? 4. 你的头发梳理整齐吗? 5. 你的制服有破损、开绽的地方吗? 6. 你的制服清洁挺括吗? 7. 你的社衫领子和袖口干净吗? 8. 你我的扣子齐全吗? 9. 你按规定系领带、领结、领花吗? 10. 你按规定佩带名牌了吗? 11. 你穿的鞋子、袜子干净吗? 12. 你有时穿着跳丝的袜子上班吗? 13. 你的到客人时微笑吗? 14. 你主动问候客人吗? 15. 你经常说“请”“您好”“谢谢”吗? 16. 你经常说“请问我能为你做些什么吗? 17. 你主动与同事打招呼吗? 18. 当客人提问你,不懂时是说“不知道吗? 19. 你经常说“对不起”吗? 20. 当班期间你的...1. 你每天到岗前照镜子吗? 2. 你每天到岗前化淡妆了吗? 3. 你注意修剪指甲骨了吗? 4. 你的头发梳理整齐吗? 5. 你的制服有破损、开绽的地方吗? 6. 你的制服清洁挺括吗? 7. 你的社衫领子和袖口干净吗? 8. 你我的扣子齐全吗? 9. 你按规定系领带、领结、领花吗? 10. 你按规定佩带名牌了吗? 11. 你穿的鞋子、袜子干净吗? 12. 你有时穿着跳丝的袜子上班吗? 13. 你的到客人时微笑吗? 14. 你主动问候客人吗? 15. 你经常说“请”“您好”“谢谢”吗? 16. 你经常说“请问我能为你做些什么吗? 17. 你主动与同事打招呼吗? 18. 当客人提问你,不懂时是说“不知道吗? 19. 你经常说“对不起”吗? 20. 当班期间你的走姿正确且轻快吗? 21. 你能记住经常来店客人的名字并直接称呼“某某先生(小姐)吗”? 22. 繁忙的时候,你会对客人不耐烦吗? 23. 遇到暴躁的客人你会争执或不理吗? 24. 当班期间你的站姿(坐姿)端正吗? 25. 当班时你有时会和你的伙伴一起闲谈吗? 26. 你有在客人面前打呵欠、伸懒腰吗? 27. 当你走来走去时,你留心客人在注视着你吗? 28. 当班期间你注意你服务的客人吗? 29. 你会漫不经心的对待客人吗? 30. 在你情绪不佳的时候,你会良好的对待客人吗? 31. 你会长时间和熟客闲谈吗? 32. 你时常注意你的工作环境的安全了吗? 3 3. 无论在营业场所何地,见到地面上有纸片、烟头、死苍蝇等你会把他们拾起来扔进垃圾权桶吗? 34. 遇到客人时,你是否有停下手头工作、让道、问好吗?
随时保持微笑 要学会忍让 在饭店没有好的人缘 就会被欺负
这就多了。只能说,要学会问候语,礼仪服饰,面部表情,体态动作。

7,酒店工作需要注意哪些礼节礼仪

一、要注意仪表仪容。服务人员服装要整洁统一,上岗服务应一律穿着工作服,衣服、裤子要熨平,保持应有的线条,配戴好自己的名牌。男服务员要经常理发、修面,女服务员可适当化妆(淡妆)。  二、要文明礼貌。熟悉运用各种敬语(如同志、大爷、大娘、先生、女士、太太、小姐等称呼)和礼貌用语(如“早安”、“欢迎光临”、“您贵姓”、“请稍等片刻”、“对不起”、“谢谢”等)。对客人的询问要耐心倾听,用亲切、诚恳的语言,简练明确地回答客人提出的问题。不与客人做无谓的攀谈。  三、要微笑服务。微笑是服务人员在服务中必须具备的表情,目的是让客人有个亲切热情的感觉,所以服务人员上岗必须坚持微笑。微笑时要自然、大方,出自内心,形成习惯。  四、要态度热情。凡遇到客人需要服务时,都应该积极主动,热情诚恳地进行服务。客人委托的事要及时办妥,凡已经承诺的问题,都应该按时解决。  五、要尊重客人。服务人员必须尊重客人的信仰、风俗习惯、生活爱好,不做客人忌讳的事,不伤害客人的自尊心。特别是对穿奇装异服、举止特殊、相貌奇特的宾客,不围观,不讥笑,不评论,不窃窃私语,不歧视,不模仿取笑。对宾客所带的孩子不嬉逗。 六、要遵守纪律。在工作时间,服务人员不应聚在一起聊天,也不应在客人活动场所坐着休息,不擅离职守,不东游西窜,不看书报杂志,不做私活,不会私客,不接受客人礼物,不故意刁难客人,不准借整理房间之名翻阅客人衣服、抽屉。不看客人文件、书报、杂志书信等材料,不谈论机密事项等等。总之要尊重自己的人格和国格。 服务员仪容仪表总体要求:  容貌端正、举止大方、端庄稳重、不卑不亢; 态度和蔼、待人诚恳、服饰庄重、整洁挺括; 打扮得体、淡汝素抹、训练有素、言行恰当; 表情明朗、面带微笑、亲切和善、端庄大方。
头发修饰 1、确保整洁。每周至少清洗两三次。 2、长短适当。男性服务人员其头发不能过长,绝不允许为追求时尚在工作时留长发或梳起发辫。在修饰头发时,必须做到:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领。 (四)化妆原则及化妆方法 淡雅。即服务人员在工作时一般只化淡妆。重要的是自然大方,朴实无华,素净雅致,这样才与自己特定的身份相称,才会被顾客所认可。 简洁。工作妆应以简单明了为本。一般情况下,服务人员化妆修饰重点,主要是嘴唇、面颊和眼部,对于其他部位可不予考虑。 适度。如,在某些对气味有特殊要求的餐饮工作岗位上,服务人员通常不宜采用芳香类的化妆品,如香水、香粉、香脂等。 庄重。即服务人员在化妆时对本人进行正确的角色定位。社会各界所希望看到的服务人员的化妆应以庄重为主要特征。服务人员若在上班时采用一些社会上正在流行的化妆方式,诸如金粉妆、日晒妆、宴会妆等等,则会使人觉得轻浮随便、不务正业。 避短。服务人员在化妆时美化自身形象,既要扬长,即适当地展示自己的优点,更要避短,即巧妙地掩饰自己所短,并弥补自己的不足。工作妆重在避短,而不在于扬长,因为过分强调扬长,则有自我炫耀之嫌,易引起顾客反感。 化妆方法 服务人员只有学会正确的化妆方法,才能使自己的化妆达到预期的目的。就一般情况而言,大体上可分为如下七个步骤: (五)行为仪态规范 仪态是指一个人行为的姿态的风度。姿态是指身体呈现的样子,风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现,是气质的表露。 1、基本站姿。 站得端正、自然、亲切、稳重,即“站如松”。其标准做法是:头抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直,双肩放松,呼吸自然,腰部直立。双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指稍许弯曲,指尖朝下。两腿立正并拢,双膝与双脚的跟部紧靠于一起。两肢呈“v”形分开,二者相距约个拳头的宽度。注意提起髋部,身体重量应平均分布在两条腿上。 2、坐态。 就坐时的姿态要端正。要领是:入坐要轻缓,上身要直,人体得心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自然放在双膝上,双膝并拢;目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的2/3),但不可坐在边沿上。就会时切不可有以下几种姿势: ⑴坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚; ⑵将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上; ⑶在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐; ⑷趴在工作台上。不雅的坐姿。双腿叉开过大;架腿方式欠妥;双腿过分伸张。 3、标准蹲姿。其要求:下蹲时,双腿不并排在一起,而是左脚在前,右脚稍后。左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地,脚跟提起。此刻右膝须低于左膝,右膝内侧可靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿态。女性应靠昆两腿,男性则可适度地将其分开。臀部向下,基本上以右腿支撑身体。男性服务人员在工作时选用这一方式,往往更为方便。交叉式蹲姿。通常适用于女性服务人员,它的优点是造型优美曲雅。基本特征是蹲下后双腿交叉在一起。要求为:下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。右腿在上、左腿在下,二者交叉重叠。左膝由后下方伸向右侧,左脚跟抬起,并且脚掌着地。两腿前后靠近,合力支撑身体。上身略向前倾。臀部朝下。 4、基本行进姿态 要求与标准。正确的步姿要求是“行如风”,其具体要领是:上身正直不动,两肩相平不摇,两摆动自然,两腿直而不僵,步伐从容,步态平稳,步幅适中均匀,两脚落地一线。注意要点。方向明确、步幅适度、速度均匀、重心放准、身体协调、造型优美。男女差别。男性服务人员在行进时,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展,通常速度稍快,脚步稍大,步伐奔放有力,充分展示着男性的阳刚之美。女性服务人员在行进时,两脚尖稍外,两脚交替走在一条直线上,称“一字步”以显优美。同时注意: ⑴尽量靠右行,不走中间。 ⑵与上级、宾客相遇时,要点头示礼敬意。 ⑶与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行。 ⑷与上级、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。 ⑸引导客人时,让客人、上级在自己的右侧。 ⑹上楼时客人在前,下楼时客人在后,3人同行时,中间为上宾。在人行道上女士走在内侧,以便使她们有安全感。 ⑺客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。 5、酒店部分岗位人员的站态要求 ⑴大堂门童、行要员、迎宾员的站立要求除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟并拢,脚尖自然分开(包括外侧在内正好脚长度),面带微笑,如无客人出入,两脚可稍放松,当客人到达时应立即恢复正规姿势。 ⑵服务员,上身挺直,两脚分开(脚跟分开距离限8cm内,双臂自然下垂,男女均可采用背手式。 ⑶柜台人员,上身挺直,两腿分开,双臂可适当处理。但不抱臂。 6、手姿。 手姿是最具表现力的一种“体态语言”。手姿要求规范适度。在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标。同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标,在介绍或指示方向时切忌用一只手指指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,否则会有画蛇添足之感。一般说来,手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的,在介绍、引路、指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示敬重。在递给客人东西时,应用双手恭敬地奉上,绝不能漫不经心地一扔,并忌以手指或笔尖直接指向客人。
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