怎么控制工厂食堂成本说的简单详细点跪谢首先就是进货渠道问题,假如你一次近20斤的货,花了100元,为了控制成本,你可以一次进40斤,同时向进货商砍价,这样能控制成本。食堂饭菜有讲究,找一个切菜不错的厨师,让他把贵的蔬菜少放点,切得好看点。同样多的蔬菜以前用了10回就用完了,少放点后用15回。这样也是节约成本。2,员工食堂怎样降低成本看员工就餐人数多少,人少菜做的少而精,人多菜做的多而惠,少重质,多重量,你在附近再承包几家食堂更好降低成本无非:第一、食堂的人员成本。第二、采购菜品的成本。精简人员,买菜买...
更新时间:2023-06-13标签: 食堂成本怎么控制食堂成本怎么 全文阅读