奶茶店卫生方案怎么写，开奶茶店的环境保护怎么写

1，开奶茶店的环境保护怎么写

写一个环评登记表即可，简单写下每月用水、用电量，有没有废水或者固体垃圾等方面

我是来看评论的

开奶茶店的环境保护怎么写

2，奶茶店卫生管理组织与制度怎么写

为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本餐饮店规章制度. 一,餐饮店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作. 二,餐饮店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生. 三,餐饮店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;餐饮店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒. 四,餐饮店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等. 五,餐饮店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人. 六,餐饮店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作. 七,餐饮店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用. 八,餐饮店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作. 九,餐饮店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.

去奶茶店打工一个月。再看看别人怎么说的。

奶茶店卫生管理组织与制度怎么写

3，请开一家唱茶奶茶店需要注意哪些方面呢

奶茶的现在是一个很有市场前景的创业项目，但是相应的竞争力也很大，如何能在众多竞争对手中脱颖而出是关键，这其中开出自己家奶茶的的特色至为重要，而动漫主题奶茶店可以帮你吸引顾客眼球，让自己的奶茶更有卖点。动漫主题奶茶店是将最受年轻人追宠的动漫文化与当代消费热潮的奶茶项目完美融合的新型店面。店面形象方案完美展现动漫主题，饱含动漫氛围；店内每一款饮品从名称、包装到点缀及外观，都体现出与众不同的动漫主题特色。消费者不仅可以品尝一杯动漫主题奶茶休闲小憩的同时，还可以在店里购买到当下最受欢迎的动漫周边产品。动漫主题店深层次挖掘动漫周边产品销售以外的需求，并用对应消费更广泛时尚饮品拉动人群，进一步促进动漫周边产品的消费。

新手开奶茶店注意事项：1、要注意选址。选址是非常重要的，不是所有的地方都可以用来开奶茶店。虽然很多人都说，开奶茶店要选择人流量大的地方，但也要分析清楚这些人流是不是真的，以及能不能成为我们奶茶店的顾客。而且如果打算在学校附近开奶茶店，最好和学校保持一定的距离，可以选在离学校不远不近的地方开店。2、要注意奶茶店的卫生情况。现在食品安全事故时有发生，很多人都在担心食品的安全卫生，对吃喝方面会异常的关注。所以，奶茶店无论是在制作奶茶，还是店内环境都要保持干净卫生，可以以时尚、健康、绿色无污染作为奶茶店的主题。3、要制定相应的经营策略。奶茶店要想经营得好，就要有相应的经营策略，比如定期搞一些促销活动，买二送一、情侣半价等；派发宣传单；发微信朋友圈宣传等等。这些经营策略要能引起顾客的注意，要让顾客关注到我们的奶茶店。?开奶茶店一般要注意上面这几个方面。不过小编觉得开奶茶最好做一个长期的规划，这样才能更好的经营奶茶店。而且还要有过硬的奶茶技术，精湛的奶茶技术能增加奶茶店的名气。

请开一家唱茶奶茶店需要注意哪些方面呢

4，奶茶店设备如何保养与维护

开门时插插头开机；下班时先关机再拔插头！切勿直接野蛮拔插！封口机开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。制冰机注意制冰机周围的环境，太拥挤室温太高会影响制冰效果！另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。开水机要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。冰沙机使用完后应及时清洁及擦拭干净。果糖机冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。保温桶移动保温桶时，尽量不要在出水口部位使力。平冷工作台有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。净水器安装时应做渗水测试，按使用频率，每隔半年至1年更换滤芯。其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等其他工具器皿应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

奶茶店设备如何摆放:　　1、原料及用品的准备：每天打开店面之后就要开始准备各种原料备用，例如要把红绿茶泡好，布丁、珍珠、红豆等煮好，并及时补充其他各种操作台面上的备用原料；还要将滤网、封口机、奶茶杯、吸管等用品备好。　　2、保证工作台面的整齐清洁：用具要摆放整齐，放在常用位置上，方便操作，顾客在等待的时候看到操作过程顺畅，一气呵成，心里也会更舒服一点。在操作过程中免不了会有滴漏，弄脏操作台，要注意随时用抹布擦干净。　　设备清单1. 封口机封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。2. 热水器主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。3. 净水器自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。4. 沙冰机、碎冰机沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。5. 手动压榨机主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。6. 收银机用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。7. 果糖定量机用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。8. 保鲜柜和冷冻保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。9. 电子称主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。各种量杯和盎司杯量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。　　除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。

5，奶茶店的营业执照经营范围是什么

奶茶店的营业营业执照范围包括：冷冻饮品制造，茶饮料制造，预包装食品销售，散装食品销售。奶茶店和小吃摊一类经营范围相差不大，都是餐饮。而且个体工商户规模都不大办执照只是为了方便交税和管理。一般不用担心会超出经营范围，不过想扩展业务最好还是办理营业执照加项。扩展资料：一是严格制度建设和人员管理。餐饮服务提供者要建立保证餐饮食品安全的各项制度，配备经考核合格的食品安全管理人员，严格执行从业人员健康管理制度，从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。二是严格设施设备维护管理。餐饮服务提供者要配备与餐饮服务相适应的加工、贮存、陈列等设施设备，并定期清洗和维护，确保设施设备运转正常。贮存、包装食品的容器应当清洁无害。鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和设备。三是严把原辅料购进质量安全关。餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求，建立稳定的原料供应渠道或供应商，落实索证索票和进货查验制度，保证购进原辅料的质量符合国家食品安全标准。四是严把餐饮加工制作关。餐饮服务提供者要严格执行餐饮服务食品安全操作规范。加工人员要保持个人卫生，加工用具、容器要明显区分，做到生熟食品分开存放，防止交叉污染。待加工食品及原料要及时检查，熟制食品要烧熟煮透，保存条件和保存期限符合要求。五是严把餐饮具清洗消毒关。餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的，要配备清洗消毒保洁设施设备，使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂，餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定，保证餐具、饮具干净卫生。餐饮服务提供者不能自行清洗消毒的，应当使用集中消毒服务单位提供的清洗消毒后的餐具、饮具。盛放直接入口食材的容器，使用前应当洗净、消毒。六是严把环境卫生控制关。保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生。采取有效措施，切实做好防蝇、防虫和防鼠工作。定期清洗消毒空调通风系统。扩展资料来源：人民网-餐饮业有了全面指导

零售业，代码6525 饮料及茶叶零售，你的经营范围填：饮料及茶叶零售

奶茶店经营范围如下：1 冷冻饮品制造2 茶饮料制造3 预包装食品销售4 散装食品销售以上就是奶茶店经营范围。

经营范围就定位在，饮料，小吃，茶叶方面，悠悠奶茶祝你成功！

奶茶店的营业执照经营范围可写为饮品、甜品、食品的制作、销售；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。法律依据如下：《企业经营范围登记管理规定》第三条经营范围是企业从事经营活动的业务范围，应当依法经企业登记机关登记。申请人应当参照《国民经济行业分类》选择一种或多种小类、中类或者大类自主提出经营范围登记申请。对《国民经济行业分类》中没有规范的新兴行业或者具体经营项目，可以参照政策文件、行业习惯或者专业文献等提出申请。企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致。经营范围发生变化的，企业应对章程或者合伙协议进行修订，并向企业登记机关申请变更登记。第七条企业的经营范围应当包含或者体现企业名称中的行业或者经营特征。跨行业经营的企业，其经营范围中的第一项经营项目所属的行业为该企业的行业。扩展资料：《企业经营范围登记管理规定》第八条企业变更经营范围应当自企业作出变更决议或者决定之日起30日内向企业登记机关申请变更登记。其中，合伙企业、个人独资企业变更经营范围应当自作出变更决定之日起15日内向企业登记机关申请变更登记。企业变更经营范围涉及前置许可经营项目，或者其批准文件、证件发生变更的，应当自审批机关批准之日起30日内凭批准文件、证件向企业登记机关申请变更登记。企业变更经营范围涉及后置许可经营项目，其批准文件、证件记载的经营项目用语与原登记表述不一致或者发生变更的，可以凭批准文件、证件向企业登记机关申请变更登记。参考资料来源：百度百科-企业经营范围登记管理规定

6，关于奶茶店开业的促销活动

最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容>原发布者:微力图文竭诚为您提供优质文档/双击可除奶茶店促销活动方案篇一：奶茶店营销策划书工程技术学院茶物语奶茶店营销策划方案指导老师：王洋平老师策划人：吴泽群前言奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。目录一、行业分析................................1（一）市场需求变化...............................................................................................................1（二）市场竞争现状...............................................................................................................1二、消费者需求分析.........................

奶茶店主营是奶茶，所以促销最好还是以奶茶为主！那奶茶要怎么优惠才能最吸引人，不是买一送一，也不是第二杯半价，而是免费！免费喝虽然能够大量吸引顾客到店，但奶茶也是要成本的，亏本赚人气不是我们想要的结果，所以还得有后招，那就是打造一个客户无法拒绝的充值主张，只要客户到店免费喝奶茶，那么就会心动办理充值，这样一来，前面免费送的成本回来了，而且还能回收大量现金，并且还快速得到一大批长期客户！怎么去操作，里边有很多细节，我把整个操作过程放到下面评论里，可以打开参照一下

做活动的话可以买一送一或者打折优惠办个奶茶卡之类的，一张卡可以喝多少杯这样子，这样的好处是可能很快就把钱流回来了觉得开办期间小单也给免费外送比较好，印在名片上发出去，一来除了跑腿也没什么太大的成本，二来也可以扩大知名度，让大家都尝一尝因为奶茶一般都是MM光顾，所以减肥类的玉米、素食都不错，情侣类的爆米花、泡芙、布丁、糕点也可，但是烤肠我觉得就算了吧奶茶店店内有位子的话可以弄些盖浇饭、面点等，午晚餐的话生意会很好，你也可以考虑加上早餐，饭团是个不错的选择，肉粽和豆浆等等也不费事的校园里开店子1地段2服务3质量，你尽量把服务做好，店员不一定是帅哥美女，但是亲和力要强，能和顾客聊得来最好，见过很多冷脸三角眼的老板们，生意都不怎么好，还有，拉老乡也是一种经营方式了，哈哈其实校园内地段只要不是太差，一般都不怎么会亏的，祝你好运啊

你好！-0-。。。貌似我也得瑟不出什么好方法-0-办会员卡0.0金卡银卡0.-定期搞个小活动什么的随时注意，各种节假日的时候是客源比较多的时候比如情人节啊- -。圣诞节啊总之就是抓住机会，丰富你们奶茶店的内容好的东西，不会嫌多的-0-PS：发现一个问题我扯远了你是问开业促销= =如果对你有帮助，望采纳。

-0-。。。貌似我也得瑟不出什么好方法-0-办会员卡0.0金卡银卡0.-定期搞个小活动什么的随时注意，各种节假日的时候是客源比较多的时候比如情人节啊- -。圣诞节啊总之就是抓住机会，丰富你们奶茶店的内容好的东西，不会嫌多的-0-PS：发现一个问题我扯远了你是问开业促销= =

这个促销活动我觉得就是：一，送赠品；二，购物抽奖（凡购物者都有机会抽奖，奖品设的好一点因为这样吸引人，当然奖盒里不会放入大奖的奖卷，就放些纪念奖的奖卷就行，纪念奖的奖品最好印上你店的名字这样无形之中就是在宣传你的店）。还有一点就是在宣传材料上告诉百姓本店可让不舒服的百姓到本店免费咨询。

7，在学校开奶茶店求招标书要写经营方案

呵呵。想开个多大规模的呀。。学校附近开的奶茶店，都是三二个人，还要什么方案呀。。真是认真呀，是第一次开店吧。呵呵。。呵呵。。找了一些自己看吧。。奶茶店服务员工作职责 1、自觉遵守厅内的各项规章制度，工作安排。 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，按时参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使替换 5、严格遵守店内的服务程序 6、熟知店内提供的茶品和价格及特点。 7、做好收台、翻台，提高多台利用率。 8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。 9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。 3) 向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。 1) 走近客人，面带微笑，目光接触客人，站于客人右侧； 2）认真听取客人的点订，先女后男，顺时针原则； 3）重复客人所点内容，得到客人认可后，倒退离开 14、结帐 15、送客与客人告别，欢迎客人再次光临。员工守则为了规范员工行为,特制定.它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的发展. 1,员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度. 2,员工应服从领导安排,不和领导唱反调. 3,员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次. 4,员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁. 5,员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗 . 6,员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作. 7,上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外). 8,上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情. 9,员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声. 10,服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误. 11,员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一. 12,员工应对店里的原材料,器具,耗品,合理使用不准浪费,应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏. 13,员工禁止在上班时间吃零食,抽烟. 员工如有违反以上守则着,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚. C、考勤制度 1,全体人员应坚持按时上班. 2,上班时统一集体进行点名. 3,领班负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,事假,迟到等缘由在登记簿中注明. 4,因病,事不能上班,应写请假条经负责人批准后方可请假,并把假条送到领班进行登记. 5,未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理. 6,本制度由领导进行监督执行. 7,望大家互相遵守监督. D、库房管理制度 1,库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到"一垫五不靠,保持干燥,通风. 2,食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生, 3,库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品 4,库房内原料要遵循"先进先出"的原则,杜绝过期产品及"三无"产品 5,库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善. 6,做好防盗等安全工作. 7,库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行,配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配,餐厅负责人需支持配合此类工作进行. 8,库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房. E、宿舍管理制度 1,本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件.如员工离职(包括自动辞职,解雇,资遣)时,对房屋的使用权终止,届时该员工应于离职之日起,迁离宿舍,归还钥匙宿舍设管理员一名. 2,宿舍长负责分配清扫,保持整洁,维持秩序以及水电,煤气,电话费,门户的管理. 3,宿舍现有的器具设备(如:电视机,热水器,床铺等)本公司以完好状态交与员工使用,如有恶意破坏时,管理员酌情考虑由现住人员负担该项维修费或赔偿费,并上报行政部负责人,视情节轻重论爱护公物,宿舍内一切物品不得恶意损坏; 4,离开宿舍时,检查水,电是否关好,避免不必要的浪费和造成的危险性; 5,出入锁好门,做好防盗工作; 6,卫生定期打扫,大家共同维持宿舍内的整洁; 7,服从管理员的管理,派遣和监督; 8,室内不得存放违禁或易燃的危险物品; 9,煤气使用后务必关好阀门; 10,夜间外出员工最迟应于23时返回,否则应向管理员报备,不得擅自在外留宿,有朋友来访时必须在23时前离去,不得私自留宿外人; 11,员工不准于宿舍内喝酒,赌博或其它不良行为; 12,夜间看电视,开关门等动作应尽量小声,以免打扰别人休息. 凡在寝室入住人员,必须遵守上述规定. F、卫生管理制度卫生管理包括个人卫生管理,物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面. 1,物品,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚. 2,餐具杯具等器皿的消毒措施 (1),所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒. (2),消毒程序严格执行"一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁"的制度. (3),使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例. 3,凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予10元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分. 4,毛絮,浮灰,水渍,纸屑等轻微卫生问题,每处给予10—5元的处罚. 5,积灰,污渍,油渍,较大杂物,毛发,皱褶等卫生问题,每处给予5—20元的处罚. 6,污垢,有异物,裂痕,损坏,摆放不整齐,错位,脱落或物品缺少,有异味等环境卫生问题,每处给予10-20元的处罚. G、吧台管理制度 1,卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍.备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品. 2,及时出库,补充售卖物品,保证营业需要. 3,微笑面对客人见客人主动问好. 4,及时清洗客人用过的杯具,使茶杯无水渍手印,另进行消毒.时报损保修小故障. 5,营业日报表准确,帐物相符. 6,对吧台内设备了如指掌,保证吧台内照明设备物品的使用,损坏及2小时内修复,大故障24小时之内修复. 7,营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备. 8,接听电话"您好,界.空间有事请吩咐"仔细倾听,做好记录. 9,吧台内物品不允许外借. 10,负责客人贵重物品寄存. 11,节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品).